Café Pelt opende haar deuren op 27 januari 1995. Sinds 1 april 2022 wordt café Pelt gerund door Arjan Huneman en zijn parter Femke Miedema. Arjan, oorspronkelijk uit Zeeland en Femke, van oorsprong Friesse, hebben veel ervaring in de horeca. Arjan volgde Frits en Kathinka Pelt op, naar wie het café ook genoemd is. Aan de sfeer en uitstraling van dit bruin café hebben ze niet veel veranderd. Qua activiteiten is er nog steeds Noa de Mes, de maandelijkse talkshow (die o.a. door Frits Pelt gepresenteerd wordt), Remember Femina en de pop-/pubquiz. Nieuw zijn o.a. de karaoke-avonden, wijn- en bierproeverijen. Het zaaltje kan nog steeds gebruikt worden voor feesten, vergaderingen, etc. maar nu is er ook een (rustigere gelegen) ruimte boven het café beschikbaar.
Wat is en blijft is de heëlesche Gemuutligheet!